Pemijahan (pembenihan) adalah proses
pengeluaran sel telur oleh induk betina dan sperma oleh induk jantan yang
diikuti oleh pertemuan/pembuahan keduanya. Pemijahan merupakan satu tahapan
penting dalam kehidupan ikan untuk mempertahankan kehidupannya, sehingga untuk
pemijahan ini perlu dilakukan secara cermat dan hati-hati.
Usaha pembenihan merupakan kegiatan budidaya untuk
menghasilakan benih lele yang siap untu ditebar atau dibesarkan. Adapun
kegiatan yang dilakukan meliputi pemijahan induk, penetasan telur dan
pemeliharaan burayak hingga benih lele siap tebar untuk dibesarkan.
Benih lele siap tebar umumya dalam bentuk gelondongan,
yaitu berumur 1 – 2 bulan yang selanjutnya dipelihara melalui usaha pembesaran
hingga siap dikonsumsi. Biasanya, ukuran benih gelondongan dibagi menjadi
beberapa ukuran, misalnya ukuran 2 -3 cm, 3 – 5 cm, 4 – 6 cm, 5 – 7 cm dll.